聖誕節又至，我們怎樣過一個環保的節日

2006年聖誕

中小學聖誕聯歡會食剩56,455盒食物 

足夠超過5萬人食一餐

共耗用2,432,000 件即棄餐具

即棄餐具 包裝紙 食物垃圾 載滿14,181大黑色垃圾袋！

今年我們可以做些什麼？

2006年環保觸覺組織通過「學校聖誕聯歡會食物浪費及垃圾量調查」發現學校本來是作育英才，培育孩子將來的地方，但卻大量浪費食物。環保觸覺組織成功向66間學校發出問卷，調查學校聖誕聯歡會食物浪費及垃圾量，發現數量驚人。

中小學每年聖誕聯歡會浪費56,455盒食物

    結果顯示，受訪學校去年舉行聖誕聯歡會時，預備食物普遍過多。平均每班剩餘 2.14盒食物，以每間學校24班計算，每間學校剩餘51.3盒食物。如果全港中小學在去年的聖誕節也舉行聯歡會，估計全港1,100學校則剩餘56,455盒食物，足夠坐滿5個紅磡體育館的觀眾飽餐一頓。

剩餘最多的食物為炒粉麵飯 (61%)，其次是三文治 (58%) 及自製糕餅 (38%)，較少剩餘的為魚蛋、菠蘿腸仔及壽司。受訪老師並估計，大約只有僅一半(52.6%)班主任會和同學商討預備食物的份量，從而避免剩餘食物，情況未如理想。

耗用243萬2千件即棄餐具   丟掉14,181袋垃圾

垃圾量調查結果顯示，平均每間學校舉行聖誕聯歡會時使用 2,211隻即棄餐具(包括膠叉、膠杯及紙碟等)，推算全港學校使用 243萬2千件即棄餐具，但只有 15% 學校有經中央宣佈鼓勵全校學生自備餐具。另外，可回收的垃圾(如膠樽、鋁罐等)，只有 27% 回收率，即73% 可回收的垃圾被送到堆田區。而聯歡會當日平均每間學校產生了12.9個大黑色垃圾袋的垃圾，而推算全港中小學則產生了14,181個大黑色垃圾袋的垃圾，這些垃圾對堆填區是一沉重負擔。

裝飾物品方面，53% 學校會重用大部分或全部裝飾物品，情況尚可接受。本會建議，由於每年學生升班，同學難以收藏裝飾物品下年聖誕再用，所以收集工作應由校方主導，可設置「聖誕裝飾物品回收箱」，指示班長將飾物交到回收箱。

禮物包裝方面，60%的學校每一班少於10名學生使用新花紙包裝禮物，情況可以接受，但本會認為可再加以推廣使用雜誌紙及報紙包裝禮物。

學校的聖誕聯歡會，其實只是全香港的聖誕節資源浪費的冰山一角。本會很希望本港市民不要被節日的興奮而肆意浪費，我們實在不能再將聖誕節的歡樂建築在堆填區的負擔之上，希望全港市民也能依據下表的方法，過一個環保聖誕。

環保聖誕有妙法